ブログ｜新作スペシャリテ「ウフマヨ雲丹ユッケ」をどうぞ | 銀座ちかみつ並木通り - 銀座 ちかみつ 並木通り銀座 ちかみつ 並木通り

新作スペシャリテ「ウフマヨ雲丹ユッケ」をどうぞ | 銀座ちかみつ並木通り

2023.10.04

こんにちは、銀座ちかみつ並木通りPR担当です。

こだわりの和牛を使った創作料理、当店のスペシャリテを楽しみにお越しいただくお客様が少なくありません。料理長のセンスが生かされたスペシャリテは、ほかのお店ではちょっぴり味わえないようなおいしさですよ。注目のスペシャリテに新作が登場しました。今回は、待望の新作スペシャリテ「ウフマヨ雲丹ユッケ」をご紹介します。

フレンチのエッセンスを

当店のスペシャリテは、和食だけでなく世界のお料理から着想を得て誕生します。今回の「ウフマヨ雲丹ユッケ」は、フレンチのエッセンスを取り入れた逸品。ウフマヨとは、フレンチのビストロでは定番かつ繊細なお料理として知られる、ゆで卵を使った一品です。カジュアルな印象が強いウフマヨですが、当店では海のぜいたく食材である雲丹と、こだわりの極上和牛を合わせてごちそう感をアップ。これまでに食べたことがないような卵料理、これまでに食べたことがないような和牛の逸品として仕上がっています。

「ウフマヨ雲丹ユッケ」は、10月の【極上の赤身尽くしコース】に登場しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

コースはスペシャリテも要チェック

コース料理をお選びいただくとき、どのようなポイントをチェックしていただいていますか？お料理の品数や焼肉の内容、価格だけでなく、登場するスペシャリテもチェックしてみてくださいね。お選びいただくコースによって登場するスペシャリテが異なります。気になるものは事前にご予約いただくと、追加オーダーも可能です。ぜひご検討ください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-8929

オンライン予約はこちら

以上、銀座ちかみつ並木通りPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。