個室確約 祝迎春【姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】「厳選和牛の蟹・いくらバラチラシユッケドッグ」「和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」厳選された焼き物6種を部位に合わせた薬味で提供
華やかな門出を祝う、贅を尽くした美食の物語。
幕開けは、海の幸が鮮やかに彩る「蟹・いくらバラチラシユッケドッグ」。続くスペシャリテ「繋ぎタレタン」は、計算し尽くされた食感と旨味の連鎖をご堪能いただけます。芳醇な「燻製和牛」に続き、真骨頂「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」が、頬と心を一度に満たします。
〆は磯香る海苔冷麺、または贅の極み「究極のちかみつ飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」の数々を、心ゆくまでお愉しみください。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 | 11,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【迎春のユッケドッグ】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
【今日は焼肉だけセット】今日はお肉の日！そんな日に楽しめるセットをご用意いたしました。厳選焼肉12枚ご用意！塩とタレの味付け比率はお選び頂けます。＊写真は2名様分です。
【今日は焼肉だけセット】
今日はお肉の日！
そんな日に楽しめるセットをご用意いたしました。厳選焼肉12枚ご用意！塩とタレの味付け比率はお選び頂けます。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 | 7,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| コース内容 | 【焼 物】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
期間限定5月31日まで。【梅田うしみつ開店記念コース】飲み放題付き！新商品「厳選和牛の蟹・いくらバラチラシユッケドッグ」「厳選焼物7種」「海苔冷麺」をご提供。
贅を尽くした華やかなコースをご用意いたしました。
序章を飾るのは、「厳選和牛の蟹・いくらバラチラシユッケドッグ」。とろける和牛に、蟹といくらを贅沢に散らした宝石のような逸品が、宴を華々しく演出します。
部位ごとの個性を楽しむタン三種や、秘伝の「うしみつダレ」で味わうサガリ、鮮度抜群のホルモンと、当店のこだわりを凝縮。最後は磯の香り豊かな特製海苔冷麺、そして「最中アイス」でさっぱりと締めくくります。
五感で味わう「傑作」とともに、大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。
| コース料金 | 8,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【ユッケドッグ】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約 春の【新宿うしみつ開店記念コース】新宿うしみつの開店を記念したコースです。和牛の蟹いくらユッケドッグ、春のウフマヨユッケ、厳選ヒレ肉のブリオッシュサンドをご提供。
春の訪れを祝う、贅を尽くした美食の物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の蟹いくらユッケドッグ」。溢れる海の宝石と和牛の共演に心躍ります。「春のウフマヨユッケ」で季節を愛でた後は、独自の泡檸檬で味わうタンなど、緻密な仕立ての焼物を。
真骨頂は「厳選ヒレのブリオッシュサンド」。ザク旨の食感と、頬が堕ちるほど柔らかなヒレ肉は感動の体験です。〆は磯香る海苔冷麺、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」を心ゆくまでご堪能ください。
全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。
| コース料金 | 8,800円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】
|
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約！【スペシャリテコース】新商品「特選和牛ヒレの焼きすき 〜トリュフ、濃厚卵黄〜」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供！更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。
贅を尽くしたスペシャリテが揃う、当店最上位の美食物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の泡檸檬で味わう「脱水タン」や、芳醇な香りの「燻製ハラミ」など、一皿ごとに驚きが宿ります。
真骨頂は「ヒレの二大競演」。ザク旨の「ブリオッシュサンド」と、トリュフが香り立つ「ヒレの焼きすき」が、頬と心を一度に満たします。〆は海苔冷麺、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」を心ゆくまでご堪能ください。
| コース料金 | 16,500円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約！【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」
西麻布けんしろう10周年を祝う、ヒレの真髄を極めた至高の美食物語。
幕開けは、淡雪塩が舞う「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の泡檸檬で味わうタンや、10周年記念の「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、ザク旨の「特選ヒレブリオッシュカツサンド」と、産地別2種を秘伝の黒タレで愉しむ「人生を変えるヒレ」。
〆は贅を尽くした「ヒレとサーロインの土鍋ご飯」、または＋1,500円で海の幸が溢れる「究極のちかみつ飯」へ。10年の歩みを凝縮した感動のひとときをご堪能ください。
| コース料金 | 22,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【名刺代わりの逸品】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約！【和牛と雲丹尽くしコース】「雲丹2列の厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ～淡雪塩～」「厳選和牛ヒレの産地別２種食べ比べ」「究極のちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」をご提供！
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。
厳選された7種の焼物をそれぞれ拘りの薬味でお召し上がり頂きます。
「雲丹2列の厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜淡雪塩〜」「特選ヒレブリオッシュカツサンド」「人生を変えるヒレ」「新ちかみつ飯 ～和牛・いくら・雲丹・蟹～」をお召し上がりいただけます。
姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
| コース料金 | 27,500円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【名刺代わりの逸品】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
