ブログ｜和牛にかける思い！当店のコンセプトをご紹介します | 銀座ちかみつ並木通り - 銀座ちかみつ並木通り銀座ちかみつ並木通り

和牛にかける思い！当店のコンセプトをご紹介します | 銀座ちかみつ並木通り

2024.02.21

こんにちは、銀座ちかみつ並木通りPR担当です。

お客さまに極上の焼肉体験をしていただくために、銀座ちかみつは牛肉の美味しさをとことん追求しました。和牛の持つポテンシャルを最大限引き出して調理し、最高の状態でご提供いたします。

銀座というラグジュアリーな街で最高の一皿をご提供するために、当店料理長は日々研鑽を積んでいます。和牛の美味しさを最大限引き出せるよう、その日の気温や湿度も考慮しながら、1秒単位で焼き時間を調整しました。

お客さまの目の前にお出ししたそのときが、一番の食べごろです。お肉の色合いや表面で輝く脂の美しさを、まずは目で見てお楽しみください。馨しい香りをかぎながらお口に入れると、牛肉そのものの旨味が広がってゆくことでしょう。ゆっくり噛みしめて、和牛の真髄をご堪能ください。

主役の和牛の美味しさを引き立てるため、影の役者の存在も忘れてはなりません。塩や醤油などの調味料にも、とことんこだわりました。塩味や甘みなどのわずかな違いを求めて、日本中の素材から厳選したものです。

最高の食材を、最高の技術で調理し、最高のおもてなしでお客さまにお届けすることに当店の誇りがあります。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-8929

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以上、銀座ちかみつ並木通りPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。