2024.06.19
こんにちは、銀座ちかみつ並木通りPR担当です。
当店では、お客様のご要望にお応えできるようさまざまなコースをご用意しております。
今回ご紹介する「特選コース」は、仕入れ、カット、薬味、タレ、これまで培ってきた全てを盛り込んだ特別なコースです。ぜひ当店ならではのお料理をお楽しみください。リピーターのお客様が多い人気のコースです。
「特選コース」では、趣向を凝らした「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜淡雪塩〜」からスタートし、焼き物を中心にさまざまなお肉料理がお楽しみいただけます。〆のお食事ものとしては「雲丹ヒレ土鍋御飯」をご用意しております。お料理の品数も多く、デザートもございますので、ボリュームにもきっとご満足いただけますよ。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【傑作をその手に 〜雲丹に降る雪〜】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜淡雪塩〜
【肉 鮨】
ちかみつ巻き
【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き 〜春菊と温泉卵〜
【塩焼物】
特選黒毛和牛タン ~檸檬~
厳選和牛ハラミ ~山葵~
厳選和牛赤身一種 ~にんにくもみだれ〜
【箸休め】
神谷商店のホルモンポン酢
【ザク旨の真骨頂 ~食べたら堕ちる、頬と心~】
特選ヒレブリオッシュカツサンド
~ブリオッシュとガーリックソース~
【人生を変えるヒレ】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ
〜柚子醤油ダレ・うしみつダレ〜
【お食事】
雲丹ヒレ土鍋御飯
お一人様+1,000円で『ちかみつ飯 〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜』に変更可能です。
【デザート】
ちかみつ最中 ~ジャージーミルクアイス~
当店は、お客様がお食事や会話に集中できるよう、扉と壁のある個室をご用意しております。プライべートなシーンはもちろん、接待や会食などの特別なシーンにも、ぜひ当店をご利用ください。
東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。
和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-6263-8929
オンライン予約はこちら
以上、銀座ちかみつ並木通りPR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
- 住所 -
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階A
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分
- 営業時間 -
【月~日 】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休