ブログ｜海のぜいたく食材と和牛のマリアージュを堪能 | 銀座ちかみつ並木通り - 銀座 ちかみつ 並木通り銀座 ちかみつ 並木通り

海のぜいたく食材と和牛のマリアージュを堪能 | 銀座ちかみつ並木通り

2024.10.09

こんにちは、銀座ちかみつ並木通りPR担当です。

今回は、厳選和牛と海のぜいたく食材のひとつでもある雲丹を使った逸品が堪能できる【和牛と雲丹尽くしコース】をご紹介します。和牛の焼き肉も、料理長のセンスあふれる和牛のスペシャリテも堪能できる豪華な内容のコースです。ぜひ皆さまの特別なひとときにお召し上がりください。

和牛×雲丹の極上の取り合わせ

【和牛と雲丹尽くしコース】では、こだわりの極上和牛と同じく鮮度や旨み、産地にこだわった雲丹との取り合わせをお楽しみいただけます。ふたつの食材が口のなかでとろけ合い、まろやかで濃厚な風味をお楽しみいただけますよ。これまでにない極上の食体験になること間違いなしです！

【和牛と雲丹尽くしコース】はお食事のスタートに、名刺代わりの逸品として早速「雲丹2列の厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　～淡雪塩～」が登場します。目の前で手際良くお料理が仕上げられていく様子は、見ているだけで楽しいですよ。サッと炙った海苔が何とも言えない香ばしさ。影の存在ながら重要な役割を果たしてくれています。

塩焼き物やタレ焼き物も

和牛の焼肉として、塩焼き物ではタンやハラミ、赤身がお楽しみいただけます。タレ焼き物には、ヒレの食べ比べや、幻の和牛ともいわれる鳥取県産万葉牛の赤身肉が登場！なかなか出会うことができない極上の和牛との出会いをどうぞお楽しみください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-8929

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以上、銀座ちかみつ並木通りPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。