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当店のコンセプト | 銀座ちかみつ並木通り

2025.01.15

こんにちは、銀座ちかみつ並木通りPR担当です。

人生を懸けて和牛と向き合い、丁寧に仕込んで焼き上げたお肉のおいしは格別です。そこで今回は、当店のコンセプトを詳しくご紹介いたします。初めての方もリピーターの方もぜひ参考にしてください。

当店は「人生を変える“ヒレ“と出会う」を深いテーマとして掲げ、日本の食文化における焼肉の真髄を追求して進化を続ける究極の焼肉体験をお届けしています。

私たちの情熱は、日本全国の厳選された最高級の和牛への並々ならぬ敬意と愛から生まれています。日本の各地域で育まれた和牛の深い味わい、その背景にある伝統的な飼育技術・生産者の献身的な努力を、お客様に本質的に感じていただきたいという思いが私たちの原動力です。

一皿一皿に込められた私たちの人生をかけた情熱と和牛に対する熱意。旬の食材が奏でる繊細な味わいと、伝統的な調理技法が生み出す深い満足感。これらすべてを凝縮したのが『THIS IS ちかみつ焼肉』です。

私たちは、お客様の人生に新たな感動と忘れられない味の記憶を刻むことを約束いたします。塩、醤油、鰹節や昆布といった調味料に至るまでこだわり抜いて厳選。和牛を引き立てる素材の数々は四季の移ろいを感じる珠玉の焼肉体験をご提供します。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩3分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-6263-8929

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以上、銀座ちかみつ並木通りPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。