2024.11.11
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の泡檸檬で味わうタンや、芳醇な香りの「燻製赤身」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、秘伝の黒ダレで愉しむ「厳選ヒレ」の競演。
〆は爽快な「旨辛担々冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯(+3,500円)」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」を、心ゆくまでご堪能ください。
| コース料金 | 16,500円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。 *サービス料10%頂戴しております。 |

- 住所 -
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階A
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分
- 営業時間 -
【月~日 】
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休