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個室確約!【スペシャリテコース】「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド 〜自家製ソース〜」「和牛の雲丹ユッケドッグ」「白いフリージング冷麺」をご提供!更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供

2024.11.11

贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。

目の前で贅沢に仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。続くスペシャリテ「繋ぎタレタン」の溢れる旨味や、芳醇な香りを纏ったハラミが五感を揺さぶります。真骨頂は、「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド 〜自家製ソース〜」と、濃厚な卵黄(濃厚卵胞)を絡めていただく厳選ヒレの圧倒的な幸福感。

〆は爽快な「白いフリージング冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯(+3,500円)」をお選びいただき、最後は「最中アイス」で至福のフィナーレを。ちかみつが贈る「傑作」をご堪能ください。

コース料金17,600円 (税込)
滞在可能時間

2時間

コース内容

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜

【タンのスペシャリテ】
繋ぎタレタン
※お一人2枚ずつご提供
当日にご来店されてからコースをお選び頂く際は「タン盛り合わせ」を提供する場合がございます。

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛ハラミ 〜粒マスタード〜

【箸休め】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド 〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳選ヒレ 〜濃厚卵黄〜
厳選和牛赤身1種 〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身1種 〜味噌ダレ〜

【お食事】
白いフリージング冷麺
※お一人様+3,500円で「究極のちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」にご変更可能です。

【デザート】
最中アイス

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※お一人様+¥2,000-で飲み放題がお付けできます。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。
※ご予約状況によっては『銀座 ちかみつ本店や六丁目店』でご案内させていただく可能性がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご相談ください。
※21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。

当店は全部屋完全個室でご案内致します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

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- 住所 -
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階A

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分

- 営業時間 -
【月~日 】
17:00~23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

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