2024.07.11
伝統の技と独創的な感性が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。
幕開けは、和牛の甘みと鰻の香ばしさがとろけ合う「うなぎユッケドッグ」と贅沢な「押寿司」。続くスペシャリテでは、独自の泡檸檬で味わうタン中や大蒜だれの赤タン、爽快な涙焼きの三種でタンの魅力を究めます。真骨頂は、スパイシーな刺激に頬と心が堕ちる「旨辛タルタルメンチカツサンド」。鰻のつめと卵黄だれで引き立つ赤身など、深みのあるタレ焼物へと続きます。
〆は贅を尽くした「和牛と鰻の土鍋ご飯 〜ひつまぶし風〜」をお愉しみいただき、最後は涼やかな「抹茶のかき氷」で感動のフィナーレを。
| コース料金 | 15,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【ユッケドッグ】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。 *サービス料10%頂戴しております。 |

- 住所 -
東京都中央区銀座6-6-5
HULIC & New GINZA NAMIKI6 4階A
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩 3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩 7分
- 営業時間 -
【月~日 】
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休